Lundi 14 février 2022 à partir de 19h30

Restaurant La Scène Thélème
18 rue Troyon
75017 Paris
contact@lascenetheleme.fr

➽ La Scène Thélème célèbre la Saint-Valentin > 260€ par personne

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LA SCÈNE THÉLÈME EN AMOUREUX

Lundi 14 février, une expérience intimiste et gourmande vous attend à la Scène Thélème. Le Chef Yoshitaka Takayanagi sort le grand jeu et invite les amoureux à se retrouver le temps d’un dîner d’exception où la sensibilité et l’élégance seront à l’honneur.

Le Chef Yoshitaka Takayanagi a imaginé un service en 6 actes savoureux. 

► DÎNER –  260€ par personne (hors boissons)

Canapés

Noix de Coquille St Jacques, Navet Daikon et Caviar
Tartare de Thon Otoro, Truffe Noire
Filet de Bar, Riz Koshihikari, beurre de Yuzu
Poularde de Bresse, Oignon de Roscoff et Truffe Noire
✭ Glace Kabocha/Truffe noir
Pavlova aux Fruits Exotiques

Accord mets et vins……365€

RÉSERVER

vvv

Lundi 14 février 2022 à partir de 19h30