La Scène Thélème est heureuse de vous annoncer la mise à l’honneur de la chasse. Découvrez le menu Gibier imaginé par le chef Yoshitaka Takayanagi, disponible à partir du 19 octobre à la carte.
Venez déguster les grands classiques en gibiers
Nous sommes très excités à l’idée de vous annoncer la mise à l’honneur de la chasse par notre chef Yoshi. Découvrez son menu inédit autour du gibier.
Et à tout seigneur, tout honneur, ne ratez pas le Lièvre à la Royale, plat mythique de la gastronomie française.
Cuisiné avec finesse et attention aux détails, la recette de Yoshi est une expérience que tout amateur de plaisir doit avoir essayé une fois dans sa vie.
Disponible dès le 19 octobre au soir
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Réveillon – La Scène Thélème 2022
Le restaurant étoilé La Scène Thélème vous accueille le 31 décembre 2022 pour le réveillon du nouvel an 2022 avec un menu de haute voltige imaginé par le chef Yoshitaka Takayanagi.
La Scène Thélème recrute un chef de rang (h/f)
Venez enrichir la Team Thélème avec votre personnalité et vos savoir-faire.
Recrutement en cuisine
Le chef Yoshitaka Takayanagi est à l’écoute des propositions talentueuses pour compléter sa brigade.
Guide Michelin 2022
Gault & Millau 2022 Horaires
DÉJEUNER
12h30 à 14h00 du mercredi au vendredi
DÎNER
19h30 à 20h30 du mardi au samedi (dernière commande 21h)
